姐妹们!说实话,以前我一直觉得烤箱是“高阶玩家”才用得好的家电,什么温度上下火调节、预热时间、湿度控制,一堆参数看着就头大🥹
直到我入手了这台【东芝TL1-MCH1智能蒸烤箱】,才真正意识到——原来厨房小白也可以做出媲美西餐厅的烤牛排、空气炸鸡翅、低温蒸鳕鱼,甚至连烘焙小蛋糕都一次成功!
今天就来和大家分享我的 真实使用体验+实拍成果+干货级测评,一篇解决你对智能蒸烤箱的所有疑问⚡
🌟先说结论:这是一台“懂你”的智能烤箱!
东芝这款智能蒸烤箱不仅做菜轻松,还特别适合追求生活品质的上班族、租房党、家庭用户。
它不是那种功能堆砌型的机器,而是真正用心设计的“全能厨房助手”——蒸、烤、炸、烘、消毒、发酵,一台顶六台💪
我用下来最惊喜的是:它很聪明!可以自动识别菜单、控制时间和温度,基本不用你自己去研究繁杂参数,真的“解放双手”又零失败,对我这种手残党太友好了。
📦开箱即惊喜:颜值在线+设计人性化
拆箱的时候就觉得它非常适合拍“厨房美学大片”——外观采用高亮黑+金属拉丝银搭配,颜值相当高级!
尺寸约为31L大容量,满足一家三口没问题,机身不占太多空间,厨房台面轻松安放。
触控操作面板反应灵敏,全中文菜单界面,配上简洁清晰的图标,操作一目了然!
还有一键清洁功能、可拆卸烤盘和接渣盘,清理毫无压力!
🔍功能拆解:真·全能不是吹的!
这台东芝智能蒸烤箱一共有6种主打功能,我亲测后按体验强度打个分👇
✅1. 【纯蒸模式】🌡️(实测打分:10分)
是我最爱用的功能之一!
采用了独立蒸汽系统,升温特别快,纯蒸时水蒸气非常足,不会像一些伪蒸烤箱那样只是喷雾补水。
我拿它蒸了玉米、芋头、红薯、鲈鱼,口感软糯,保留原汁原味,特别适合老人和宝宝吃。
最赞的是,蒸完后不会在内壁形成水珠大水坑,说明它的温控设计做得很好。
✅2. 【热风对流烘烤】🔥(实测打分:9.5分)
这台机器的烘烤非常均匀!
采用上下独立加热管+热风循环扇系统,我做了蔓越莓饼干、香草小蛋糕、披萨,一次成功,色泽均匀不上色斑,没有焦边问题。
而且不需要像以前那样中途翻转或调层,基本“放进去→等吃就好”!
✅3. 【无油空气炸】🍟(实测打分:9分)
这功能简直是减脂期姐妹的福音!
我做了无油炸鸡块、空气炸虾球、薯条,外壳酥脆,内部多汁,而且完全不用放油或者只喷一点点油,省油又健康,重点是——没有油烟!
推荐搭配锡纸或空气炸烘焙纸使用,清洗也更方便。
✅4. 【低温发酵】🍞(实测打分:8.5分)
做面包的朋友必须点赞!
我试着发了一次甜面团,大约40℃恒温发酵1小时,面团膨胀均匀,没有塌陷,直接烤出来超级柔软蓬松。
这个功能也可以用于做酸奶、米酒,功能很实用。
✅5. 【一键菜单】📲(实测打分:10分)
它预设了50+种智能菜单程序,像烤鸡翅、烤红薯、牛排、意面焗饭、戚风蛋糕、蛋挞统统都有。
只要选择菜单,它就会自动配置温度/湿度/时间,省掉了所有参数设置的烦恼,0经验也能直接做!
尤其适合我这种“只想吃不想学”的懒人😆
🍽️我的亲测菜谱推荐TOP 5
为了这篇测评,我真的用了整整两周,每天做菜不重样🔥,给你们推荐几个超成功又适合新手的菜单👇
🥩TOP1:黑椒牛排
模式:上下烘烤+热风,200℃,10分钟
牛排提前腌制入味,放入烤箱一键烘烤,外脆里嫩,熟度刚刚好,可以媲美西餐厅的那种水准!
🧁TOP2:香草戚风蛋糕
模式:预设蛋糕菜单,180℃,35分钟
蛋糕不回缩不塌陷,组织细腻,吃起来有淡淡香草味,小孩吃了一个还要一个。
🍗TOP3:空气炸鸡翅
模式:无油炸,200℃,20分钟
外皮焦香酥脆,撒一点孜然和辣椒粉就是完美下酒菜!
🍠TOP4:蜜汁烤红薯
模式:一键菜单-烤红薯
超级推荐!红薯烤完后皮脆里绵密,还能流糖蜜,好吃到我妈都以为是外面买的。
🐟TOP5:清蒸鳕鱼
模式:纯蒸,高温蒸汽,15分钟
肉质嫩得离谱,一点腥味都没有,用姜丝、料酒、蒸鱼豉油简单调味,低脂低盐,太适合我这养生系年轻人了!
🧽清洁体验如何?
清洁方面我个人很满意!
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内胆采用搪瓷涂层材质,油污不容易附着,用湿布轻轻一擦就干净。
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烤盘、烤架都可拆卸水洗,日常刷锅时一起洗完全没负担;
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有自动除垢程序,每月跑一次蒸汽循环系统除垢,防止蒸汽孔堵塞,延长寿命。
真的比我以前那台廉价小烤箱好太多了,不留死角,清理省心!
📝适合什么样的人入手?
✅ 家里人口不多但讲究生活质量的三口之家
✅ 想入门烘焙+低脂饮食的姐妹
✅ 没太多时间做饭,但又不想点外卖的人
✅ 厨房空间有限但希望功能全面的人
✅ 厨艺不行但想练手的小白(尤其推荐!)
❤️一句话总结:厨房里的“万能选手”,幸福感拉满!
用了这台东芝TL1-MCH1之后,我真心觉得做饭不是压力,而是一种享受,哪怕只是蒸个红薯、烤个鸡翅,也会觉得生活变得更有温度、更有期待✨
如果你也像我一样,曾经对烤箱敬而远之,或者买了却吃灰,那你真的可以考虑入手这台“傻瓜式智能”的全能蒸烤箱。
一台机器,让你爱上下厨的每一天💖
想看我用它做更多菜谱?欢迎评论/私信我!下期我准备挑战“无糖低脂餐+宝妈宝宝餐”,欢迎催更👀
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