✨ 最近真的是被身边越来越多朋友种草这台超小众但超级好用的精品咖啡机——Ratio Six。作为一个认真喝咖啡的“半业余咖啡控”,我终于也下手了!用了一段时间之后,我想说:如果你正在找一台既能打理生活仪式感、又兼具咖啡风味控制力的家用咖啡机,它就是我的首推!
今天就来跟大家聊聊我为什么会选择Ratio Six,以及这台机器到底适合什么样的人群,文末还有我的选购建议,希望对你们的“咖啡进阶之路”有帮助~
✅ 为什么我选了Ratio Six?那些“大牌”咖啡机不香吗?
其实我也看过很多主流品牌,比如Breville(百利)、DeLonghi(德龙)、Moccamaster之类的,功能都不差,性价比也OK。但说实话,这些品牌已经烂大街,大家朋友圈一问,十有八九用的是这些。
我当时的核心需求是:
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想要一台手冲口感的自动咖啡机,省事还得保留风味;
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家里空间有限,颜值一定要在线,不要太工业;
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不需要打奶泡功能,我更喜欢黑咖啡,风味为王;
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最好有点“仪式感”,可以跟我厨房整体风格融合。
然后!就被 Ratio Six 种草了——高颜值、不喧宾夺主的极简设计感,再加上口碑好到不行的冲煮系统,完美满足我这类对美感和味道都超挑剔的咖啡人✨
☕ Ratio Six 是什么来头?为啥说它是小众里的顶流?
Ratio 是一个来自美国波特兰的精品咖啡设备品牌。波特兰可是美国第三波咖啡浪潮的代表城市,主打“慢生活”、“高品质”、“简约却不简单”的咖啡文化。
Ratio Six 是它家推出的入门款,也是我这种新手友好型玩家的理想选择:
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采用高精度的热控系统,能模拟手冲过程中的“预浸泡 + 均匀注水”;
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温控精准在92°C-96°C之间(咖啡最佳萃取温度);
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搭配定制玻璃壶,完全复刻手冲口感,却不需要你手忙脚乱操作。
很多专业咖啡师说它是“为偷懒的手冲党量身打造的机器”,这话我完全赞同!
✨ 开箱+外观体验:是咖啡机,也是家居艺术品!
Ratio Six 有三种配色:哑光黑、亮银和白色。我选的是哑光白,搭配我家奶油风厨房,真的绝了,简直就是奶油系风格的灵魂拼图。
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整机线条流畅,极简但不冰冷;
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材质选用航空级铝合金机身,配合Borosil玻璃水壶,摸上去就很高级;
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没有多余的按键,只有一个一键启动的触控开关,优雅到不行;
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操作区和萃取口都设计得刚刚好,不占空间。
总之就是——美!太!美!了! 它放在厨房是我每天最期待的“氛围担当”,哪怕不开机也像一件艺术装置。
🔍 功能&操作体验:一键启动,却有“手冲级口感”!
Ratio Six 的最大亮点就是模拟了手冲咖啡的“预浸泡+稳定注水”过程:
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预浸泡阶段:在刚开始时,机器会暂停注水几秒,让咖啡粉充分“开花”,这一点只有专业手冲才会做!
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均匀注水系统:专利喷淋头均匀覆盖粉层,不会出现咖啡粉堆积一边的情况。
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92~96度恒温萃取:这个温区萃取效果非常稳定,味道香而不酸,甘甜干净。
而且用它真的超简单,只需要三步:
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加水;
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加粉(我用的是中等研磨度的耶加雪菲);
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一键启动,等个5分钟就出好咖啡。
每次出来的咖啡味道都超级稳定,酸香清爽,层次感丰富,完全是手冲咖啡的味道!关键是不用自己端着壶慢慢注水,手残党福音!
📊 使用后的优缺点总结
优点 | 缺点 |
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☕ 颜值超高,极简设计感,百搭各类家居 | 💰 价格较高(约4000元人民币+) |
☕ 咖啡风味表现极佳,接近手冲水准 | 🔌 插电使用,适配性略有限(不适合外带) |
☕ 操作简便,适合咖啡新手和进阶玩家 | 🧽 清洗略需细致(滤网需手洗) |
☕ 安静工作,适合早晨冲泡不打扰家人 | 🥛 只能做黑咖啡,不含奶泡功能 |
🧠 我的使用小建议(咖啡党必看)
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搭配好一点的磨豆机(比如Fellow Ode),风味更出彩;
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中等研磨、轻度烘焙的豆子最适合Ratio的萃取风格;
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每次尽量现磨现冲,咖啡油脂保留更完整;
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不建议用重烘焙或者油脂太厚的豆子,会掩盖水流细节;
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使用完后及时清理玻璃壶和过滤器,保持机器寿命。
💰 购买建议 | 哪里买?值得买吗?
目前Ratio Six在国内还是比较小众的,大多数人会通过:
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海淘(官网支持全球发货,约$365)
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代购或某宝旗舰店
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少量精品咖啡店有实体样机展示
值不值得买? 如果你是:
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想要省心冲出高水准黑咖啡的人;
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喜欢日式简约或北欧极简家装风;
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对咖啡味道有要求,不满足速溶或胶囊机的人;
那它绝对值! 因为它真正实现了“手冲口感,自动实现”。
📍结语|关于咖啡与生活的那些小确幸
说实话,我越来越觉得,咖啡不仅是提神的工具,更是生活中的某种“秩序感”与“松弛感”的结合。而Ratio Six就是这样一款机器,让你在最简单不过的一键按下中,感受到咖啡的香气,慢慢弥漫进生活的每一个角落。
比起千篇一律的商业咖啡机,它更像是一种态度——你在认真对待每天的生活仪式感。
如果你也有一间小小厨房、几本关于生活的理想清单,或许,Ratio Six 会是你很棒的“咖啡搭子”。
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☕我们一起变成“会享受生活的咖啡人”!