姐妹们！！自从搬了新家，我就一直在琢磨怎么让厨房变得又美又好用。没想到真正让我“一眼沦陷”的，不是什么智能大冰箱、也不是网红破壁机，而是一台小小的蒸烤箱——【海氏 HT100】！
一开始只是被它的颜值吸引，奶油白的配色+大屏触控，超级干净清爽。但用过之后才发现，它真的太！全！能！了！蒸、烤、空气炸、发酵、解冻、低温慢煮，全都可以搞定，连带我这样厨艺一般的上班族都能端出一桌“高级感”晚餐。
今天这篇测评，我会从外观颜值、功能配置、真实体验、优缺点几个方面，详细分享一下我的使用心得，给想入手蒸烤箱的姐妹们一个超级干货参考！
🧁外观：颜值超能打，放哪儿都加分！
我入手的是奶油白版本，真的绝美！那种莫兰迪系轻奢白，不突兀但存在感超强，和我家厨房的原木+白瓷砖色调特别搭。
-
📦体积看着不大，但内部空间超级能装，有26L的容量，比常规烤箱深一丢丢，刚刚好可以放整只鸡、6寸蛋糕模、9寸披萨盘；
-
🔘配有大尺寸LED触控屏+旋钮设计，操作时科技感满满，还可以设置多种模式，非常适合想要体验“半智能厨房”的我！
放在料理台一角，不仅功能强，还能当厨房摆件，真的越看越爱。
🧠功能配置：堪比专业厨房的六合一“全能选手”
一台机器 = 蒸锅 + 烤箱 + 空气炸锅 + 面包机 + 酸奶机 + 冷冻解冻机！真的不是吹，海氏 HT100 几乎把你想得到的厨房场景都覆盖了！
我总结了它最常用的6大功能模式：
1⃣️ 纯蒸模式（100℃高温蒸汽）：
家有宝宝/爸妈的一定要用上这个功能！
-
蒸蛋羹、蒸包子、蒸鲈鱼，全程无油烟，水汽超级足，不干不柴，保留原汁原味；
-
和传统蒸锅比，它升温快、省水、加热均匀，蒸出来的虾滑连我妈都说比电蒸锅好吃！
2⃣️ 热风烘烤模式（上下独立控温）：
我最爱的烘焙时间就是靠它实现的！
-
戚风蛋糕一次成功，表皮微焦、内部湿润；
-
烤鸡翅、玉米、奥尔良翅中，色泽超诱人，比外面买的还专业；
-
热风模式+旋风风扇加热，让你不用翻面也能360°烤出均匀焦香！
3⃣️ 蒸汽烘烤（嫩烤）模式：
这简直是灵魂功能！将蒸汽注入烘烤过程，锁住水分。
我用它做烤鳕鱼、鸡胸肉，表皮酥脆，里面却超级嫩多汁，一点不干柴，简直是健身人or宝宝辅食党福音！
4⃣️ 空气炸功能：
YES！它还能当空气炸锅用！
-
空炸鸡腿、地瓜、薯角，外焦里嫩还低油健康；
-
比单独买一个空气炸锅更节省空间，也不占插座；
5⃣️ 发酵+低温慢煮：
-
用它做酸奶超方便，恒温37℃，放一晚自动完成；
-
发酵馒头、面包也稳稳成功，冬天厨房低温也不用发愁；
-
低温慢煮还能做嫩滑鸡胸、牛排、温泉蛋！
6⃣️ 复热+解冻：
比微波炉更柔和、不干、不老，尤其适合复热面包、披萨、炖菜。
🍳实测场景：用它一个月后，我家晚餐从“凑合”进阶成“惊艳”！
说实话，一开始我只是想每天晚上做点简单的饭菜，后来发现有这台蒸烤箱真的能搞出仪式感满满的一顿饭！
我给大家分享几次“家庭晚餐实录”：
🌽【蒸鳕鱼+清炒蔬菜+鸡蛋羹】：
-
把鳕鱼加姜片、柠檬、蒸10分钟
-
同时蒸鸡蛋羹，超级滑嫩
-
烧水炒菜，20分钟搞定一桌健康餐
🥩【嫩烤鸡腿+空气炸玉米+蜂蜜南瓜】：
-
鸡腿用蒸汽烤模式烤25分钟，酱香入骨
-
玉米切块空气炸12分钟，香甜爆汁
-
南瓜片撒糖粉蒸一蒸，营养又满足！
用一台机器完成70%的工作量，我只需要洗菜+配菜，做饭效率拉满！
🧽清洁与使用细节体验：
✅ 优点：
-
可拆卸水箱 + 烤盘+接水盘设计：每次用完清洁超方便，不需要翻来覆去洗锅刷灶；
-
内胆是不粘涂层+圆角设计，不留油污死角，一抹就净；
-
触控屏响应快，操作简洁好懂，老人也能无压力使用；
-
使用过程中几乎没有噪音，也不会产生多余热气，很友好！
⚠️ 小Tips：
-
蒸汽功能建议每次用完后清理接水盘，防止积水影响卫生；
-
使用烘烤功能建议提前预热，出炉效果更稳定；
-
建议搭配烤箱专用纸和托盘，减少食材黏连，清洁更轻松！
📋总结优缺点（很真实！）
✅我爱它的理由：
-
外观高级有质感，厨房颜值瞬间UP；
-
功能超全，一台搞定日常料理 + 健康蒸煮 + 烘焙；
-
温控精准、加热快、操作傻瓜式，新手小白也能玩转；
-
清洁简单、几乎无油烟，不费力不烦人；
-
性价比高（对比同类蒸烤箱真的很能打）
❌稍有遗憾的点：
-
没有Wi-Fi连接功能，不能远程APP操控（但对我来说问题不大）；
-
内胆容量26L是家用够了，但如果你是6人+家庭可能要考虑更大款；
-
触控屏设计感强，但湿手操作偶尔会不够灵敏，记得擦干再点更顺手～
🎯推荐人群：
-
上班族or独居党，想做饭但不想搞太复杂；
-
有宝宝/长辈家庭，注重健康少油蒸煮需求；
-
想入门烘焙or日常偶尔搞点仪式感的年轻人；
-
喜欢尝试多种料理风格、但厨房空间有限的姐妹！
💬最后一句话总结：
✨一台海氏 HT100，真正让我爱上“做饭”这件事。✨
不是因为我多爱厨房，而是它让我觉得——生活不该将就，每一顿饭都值得被认真对待。🥘
有它之后，我的厨房就像一个“生活发生器”，不管是周末烤蛋糕、节日蒸粽子，还是夜晚空炸一盘薯角追剧，它都能轻松胜任，还带着一种美好生活该有的节奏感。
姐妹们，如果你也正纠结要不要入一台蒸烤箱，这台真的可以闭眼冲！🔥